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Queijo de Ovelha Curado
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Queijo de Ovelha Curado | Paulo Jorge Freitas Martins

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Queijo de Ovelha Curado

Proveniente de pequenas queijarias familiares do Concelho de Celorico da Beira, é produzido com leite cru de ovelha, sal e flor de cardo. Possui uma pasta amanteigada e um aroma e sabor característicos da região.

O peso de cada queijo varia entre 800 e 1,1 Kg.

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Produtor: Paulo Jorge Freitas Martins

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